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Ingrédients & Recette
oeufs cocotte aux crevettes |
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Pour 4 personnes: 25 g de beurre, 4 c à soupe de crème fraîche, 4 c à soupe de coulis de tomate, 100 g de crevettes cuites et décortiquées, 4 oeufs, sel, poivre, crevettes bouquet et persil à volonté pour garnir.
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Beurrez 4 cassolettes; dans chacune d'elles, mettez 1 c à soupe de crème fraîche et 1 c à soupe de coulis.
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Répartissez les crevettes, assaisonnez, cassez l'oeuf par-dessus et faites cuire au four au bain-marie pendant 10 mn.
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Décorez de persil et de crevettes bouquet à volonté.
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En espérant que notre recette oeufs cocotte aux crevettes
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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