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Ingrédients & Recette
oeufs cressonnière |
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Oeufs durs, une botte de cresson, mayonnaise bien relevée, tomates, olives noires (facultatif).
Anti-copie - recette oeufs cressonnière (c) une-recette.com
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Faites cuire les oeufs et écalez-les.
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Nettoyez à grande eau une botte de cresson dont vous enlevez les plus grosses côtes.
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Egouttez.
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Posez le cresson sur un plat de service.
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Couchez-y les oeufs (coupés en deux), garnissez d'une sauce mayonnaise.
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Ajoutez les tomates pelées, épépinées et coupées en rondelles.
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Saupoudrez de persil haché.
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Vous pouvez corser avec des dés de jambon ou de fines rondelles de saucisson bien épicé.
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En espérant que notre recette oeufs cressonnière
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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