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Recette - OEUFS CRESSONNIÈRE Ingrédients et recette oeufs cressonnière: Oeufs durs, une botte de cresson, mayonnaise bien relevée, tomates, olives noires (facultatif). Faites cuire les oeufs et écalez-les. Nettoyez à grande eau une botte de cresson dont vous enlevez les plus grosses côtes. Egouttez. Posez le cresson sur un plat de service. Couchez-y les oeufs (coupés en deux), garnissez d'une sauce mayonnaise. Ajoutez les tomates pelées, épépinées et coupées en rondelles. Saupoudrez de persil haché. Vous pouvez corser avec des dés de jambon ou de fines rondelles de saucisson bien épicé. En espérant que notre recette oeufs cressonnière vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette oeufs cressonnière (fonction en construction).