Chercher une recette :

Retour à l'accueil
Recettes incontournables

Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.

PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?

Nos partenaires minceur :

Recette - OEUFS EN GELÉE Ingrédients et recette oeufs en gelée: Pour 4 personnes: 1 sachet de gelée instantanée, 4 oeufs, 1 tranche de jambon, 4 feuilles d'estragon, 4 petits moules ronds, quelques olives. Préparez la gelée selon les indications. Pendant ce temps faites bouillir une casserole d'eau salée. Lorsqu'elle bout, plongez doucement les oeufs et laissez bouillir 5 mn. Au bout de ce temps, sortez-les et passez les sous l'eau froide. Enlevez la coquille et réservez. Lorsque la gelée est prête, foncez-en le fond des petits moules, ajoutez une feuille d'estragon et un morceau de jambon. Placez ensuite l'oeuf et recouvrez de gelée. Laissez refroidir le reste de gelée. Placez les moules au réfrigérateur une heure environ. Pour démouler, passez une lame de couteau le long du moule. Dressez sur un plat de service, garnissez de la gelée restante finement hachée et décorez avec les olives. En espérant que notre recette oeufs en gelée vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette oeufs en gelée (fonction en construction).