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Recette - OEUFS EN OMELETTE À L'ESPAGNOLE Ingrédients et recette oeufs en omelette à l'espagnole: Pour 4 personnes: 3 pommes de terre, 1 oignon, 4 c à soupe d'huile d'olive, 4 oeufs, sel, poivre, 2 c à soupe d'huile. Faites cuire à l'huile les pommes de terre et l'oignon émincés. Battez les oeufs en omelette avec sel et poivre ajoutez pommes de terre et oignons cuits. Faites chauffer de l'huile dans une poêle, versez-y la préparation aux oeufs. Faites cuire d'un côté 2 à 3 mn. Glissez l'omelette sur une assiette, puis retournez-la pour la faire cuire de l'autre côté. En espérant que notre recette oeufs en omelette à l'espagnole vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette oeufs en omelette à l'espagnole (fonction en construction).