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Ingrédients & Recette
oeufs en omelette à l'espagnole |
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Pour 4 personnes: 3 pommes de terre, 1 oignon, 4 c à soupe d'huile d'olive, 4 oeufs, sel, poivre, 2 c à soupe d'huile.
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Faites cuire à l'huile les pommes de terre et l'oignon émincés.
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Battez les oeufs en omelette avec sel et poivre ajoutez pommes de terre et oignons cuits.
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Faites chauffer de l'huile dans une poêle, versez-y la préparation aux oeufs.
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Faites cuire d'un côté 2 à 3 mn.
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Glissez l'omelette sur une assiette, puis retournez-la pour la faire cuire de l'autre côté.
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En espérant que notre recette oeufs en omelette à l'espagnole
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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