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Recette - OIE À L'ÉTUVÉE Ingrédients et recette oie à l'étuvée: Plumer, vider, nettoyer l'oie. Faire un mélange d'oignons et de gingembre hachés avec un peu de vin Jaune et de sel. En farcir l'oie. Placer l'oie sur la grille de la lèche-frite à feu doux puis à feu vif. De temps en temps, badigeonner l'oie au vin Jaune. Cuisson deux heures. En espérant que notre recette oie à l'étuvée vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette oie à l'étuvée (fonction en construction).