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Recette OIGNONS GLACÉS

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Ingrédients & Recette

oignons glacés

Pelez 500 g de petits oignons d'égale grosseur.

Faites fondre 80 g de beurre dans une casserole.

Mettez-y les oignons.

Saupoudrez-les d'une c à soupe de sucre en poudre.

Recouvrez-les à ras avec de l'eau ou du bouillon.

Salez, poivrez.

Couvrez et laissez cuire sans remuer à feu très doux jusqu'à ce que le liquide soit très réduit.

Roulez les oignons dans le fond de cuisson pour les glacer.

Servez-les en garniture, par exemple avec un rôti de veau.

En espérant que notre recette oignons glacés
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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