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Ingrédients & Recette
oignons gratinés |
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Préparation: 15 mn.
Anti-copie - recette oignons gratinés (c) - Reproduction interdite sans autorisation
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Cuisson: 35 mn.
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Pour 6 personnes: 500 g de petits oignons, 60 g de beurre, 2 c à soupe de farine, 1/2 litre de lait, 60 g de gruyère râpé, 2 c à soupe de chapelure, sel, poivre.
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Faites cuire les oignons pelés à l'eau bouillante salée 15 mn, égouttez et réservez.
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Préparez une béchamel avec 50 g de beurre, la farine et le lait.
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Laissez cuire 15 mn, ajoutez le râpé et assaisonnez.
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Nappez les oignons, saupoudrez de chapelure, parsemez du beurre restant, faites gratiner sous le gril.
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En espérant que notre recette oignons gratinés
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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