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Ingrédients & Recette
omelette au chocolat |
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Pour 4 personnes: 8 oeufs, 100 g de chocolat à cuire, 50 g de sucre, 1 c à soupe de crème, 50 g de beurre.
Anti-copie - recette omelette au chocolat (c) une-recette.com
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Préparation: 20 mn.
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Cuisson: 10 mn.
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Coupez le chocolat en petits morceau et faites-le fondre sans eau au bain-marie en tournant pour obtenir une pâte lisse.
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Battez en omelette 6 oeufs entiers, 2 jaunes et la crème, puis ajoutez 2 blancs battus en neige ferme et le sucre.
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Mêlez délicatement au chocolat.
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Faites chauffer le beurre dans une poêle, versez l'omelette au chocolat et laissez cuire à feu moyen 10 mn environ.
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Servez immédiatement.
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En espérant que notre recette omelette au chocolat
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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