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Préparation: 15 mn. Anti-copie - recette omelette au gouda (c) une-recette.com
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Cuisson: 10 mn. Anti-copie - recette omelette au gouda (c) une-recette.com
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Pour 4 personnes: 8 oeufs, 125 g de gouda râpé (grosse grille), 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 tomates, une dizaine d'olives noires, filets d'anchois, sel, poivre, 20 g de beurre. Anti-copie - recette omelette au gouda (c) une-recette.com
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Pelez et émincez ail et oignon. Anti-copie - recette omelette au gouda (c) une-recette.com
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Faites-les fondre doucement avec le beurre dans une poêle. Anti-copie - recette omelette au gouda (c) une-recette.com
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Battez les oeufs au fouet. Anti-copie - recette omelette au gouda (c) une-recette.com
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Salez poivrez. Anti-copie - recette omelette au gouda (c) une-recette.com
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Versez dans la poêle et faites cuire à feu doux. Anti-copie - recette omelette au gouda (c) une-recette.com
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Ramenez les bords vers le centre au fur et à mesure de la cuisson. Anti-copie - recette omelette au gouda (c) une-recette.com
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Allumez le gril du four. Anti-copie - recette omelette au gouda (c) une-recette.com
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Avant que l'omelette soit totalement cuite disposez sur le dessus les tomates en rondelles fines. Anti-copie - recette omelette au gouda (c) une-recette.com
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Saupoudrez de gouda râpé et faites cuire 5 minutes sous le gril. Anti-copie - recette omelette au gouda (c) une-recette.com
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Décorez avec anchois et olives et repassez une minute au four. Anti-copie - recette omelette au gouda (c) une-recette.com
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Servez aussitôt. Anti-copie - recette omelette au gouda (c) une-recette.com
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En espérant que notre recette omelette au gouda
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |