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Ingrédients & Recette
omelette aux cerises |
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Faites cuire pendant cinq minutes une livre de cerises dans 100 g de beurre.
Anti-copie - recette omelette aux cerises (c) une-recette.com
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Battez huit jaunes d'oeufs avec 150 g de sucre en poudre, ajoutez les cerises puis les blancs battus en neige bien ferme.
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Mélangez.
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Faites cuire à la poêle.
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Surtout ne dénoyautez pas les cerises, c'est ainsi qu'elles seront encore plus parfumées.
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Vous pouvez ajouter au mélange, avant la cuisson, une cuillerée de vrai kirsch.
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En espérant que notre recette omelette aux cerises
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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