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Recette - OMELETTE AUX OIGNONS Ingrédients et recette omelette aux oignons: Emincez 250 g d'oignons et faites-les fondre doucement dans 50 g de beurre. Battez 8 oeufs en omelette, ajoutez sel, poivre et les oignons fondus avec leur beurre de cuisson. Faites cuire l'omelette en ramenant constamment au centre de la poêle, à l'aide d'une spatule, les parties d'oeufs déjà prises. Vous obtiendrez ainsi une belle omelette roulée dont le centre restera très moelleux. En espérant que notre recette omelette aux oignons vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette omelette aux oignons (fonction en construction).