Recette omelette aux poivrons - La solution pour cuisiner en toute simplicité un plat de "omelette aux poivrons".
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Recette OMELETTE AUX POIVRONS

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Ingrédients & Recette

omelette aux poivrons
3
1
Pour 3 personnes: 6 oeufs, 30 g de beurre, sel, poivre, 1/2 verre d'eau, 1 poivron vert, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 3 c à soupe d'huile d'olive, ail, thym et laurier en poudre.
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2
Lavez et essuyez les poivrons.
3
Ouvrez-les en deux ôtez les pépins.
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4
Découpez les poivrons en petites lamelles.
5
Faites-les revenir dans une poêle à l'huile d'olive, ajoutez l'ail pilé, salez, poivrez, saupoudrez de thym et de laurier, couvrez.
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6
Laissez à feu doux 30 minutes.
7
D'autre part, cassez les oeufs dans un saladier, salez, poivrez, versez 1/2 verre d'eau, battez.
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8
Faites saisir ces oeufs battus dans une poêle très chaude et bien beurrée.
9
Laissez cuire 5 minutes.
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10
Avant de servir, mettez les poivrons cuits sur la moitié de l'omelette et pliez-la en deux.
En espérant que notre recette omelette aux poivrons
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !



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