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Ingrédients & Recette
omelette lorraine |
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Battez 8 oeufs en omelette avec 100 g de crème fraîche, sel et poivre.
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Ajoutez 1 c à soupe de persil et ciboulette hachés et 100 g de lamelles de gruyère.
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Faites revenir au beurre 8 fines tranches de lard, retirez-les et, dans la même poêle, faites cuire l'omelette de la manière habituelle.
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Avant de la replier, rangez les tranches de lard sur les oeufs.
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En espérant que notre recette omelette lorraine
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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