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Ingrédients & Recette
onglet à l'échalote |
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Pour 6 personnes: 1 kg d'onglet, 100 g d'échalotes hachées, 100 g de beurre, 1 pincée de sel, poivre moulu.
Anti-copie - recette onglet à l'échalote (c) une-recette.com
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Faites cuire l'onglet sur le gril ou à la poêle, et servez-le recouvert des échalotes émincées, fondues lentement dans 2 ou 3 cuillerées à soupe d'eau.
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L'eau évaporée, ajoutez le beurre qui ne doit pas cuire.
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Salez, poivrez.
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Servez l'onglet accompagné de frites.
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En espérant que notre recette onglet à l'échalote
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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