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Ingrédients & Recette
pain d'epice fecampois |
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Pour 6 personnes: 250 g de farine, 125 g de miel brun, 1 verre de lait, 1 c à café de bicarbonate de soude, 2 c à soupe de confiture de raisins, 250 g de raisins secs de Corinthe, 1 zeste d'orange râpé.
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Dans une jatte, mélangez la farine, le miel, le lait et le bicarbonate de soude.
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Remuez bien la préparation et laissez reposer 2 heures.
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A ce moment, ajoutez la confiture, les raisins de Corinthe et le zeste d'orange.
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Beurrez un moule à cake et passez au four très doux (140°C) deux heures.
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Démoulez froid.
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En espérant que notre recette pain d'epice fecampois
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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