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Recette - PAIN D'ÉPINARDS AUX POMMES DE TERRE Ingrédients et recette pain d'épinards aux pommes de terre: Faites blanchir pendant 5 minutes à l'eau bouillante 1 kg 500 d'épinards, égouttez-les et hachez-les grossièrement. Ajoutez sel, poivre, muscade et 1 jaune d'oeuf. Dans un plat à gratin beurré, disposez une couche de purée de pommes de terre (faite avec 1 paquet de flocons ou avec 1 kg de pommes de terre), une couche d'épinards et ainsi de suite, en terminant par des épinards. Parsemez de noisettes de beurre et passez quelques minutes au four. Décorez après cuisson avec des tranches d'oeuf dur disposées en couronne au centre du plat. En espérant que notre recette pain d'épinards aux pommes de terre vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette pain d'épinards aux pommes de terre (fonction en construction).