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Ingrédients & Recette
pain de poisson au fromage blanc |
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Passez au mixer 400 g de filets de poisson (colin, merlan) avec 1 blanc d'oeuf, sel et poivre.
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Incorporez peu à peu 150 g de fromage blanc maigre et 1/2 c à café de paprika.
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Mettez la préparation dans un moule à soufflé légèrement beurré et faites cuire 25 mn au four et au bain-marie.
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Préparez la sauce: faites chauffer doucement 100 g de crème fraîche et 1 c à soupe de fines herbes hachées.
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Servez la sauce à part.
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En espérant que notre recette pain de poisson au fromage blanc
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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