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Recette - PAIN DE POISSON SAUCE CREVETTE Ingrédients et recette pain de poisson sauce crevette: Pilez de la chair crue de merlan avec poids égal de mie de pain trempée dans du lait et bien pressée à la main. Travaillez avec 4 jaunes d'oeufs; ajoutez les blancs battus en neige ferme et faites cuire dans un moule bien beurré, au bain-marie, pendant 3/4 d'heure. Servez nappé d'une sauce béchamel ou d'une sauce tomate. En espérant que notre recette pain de poisson sauce crevette vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette pain de poisson sauce crevette (fonction en construction).