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Recette - PAIN PERDU
Ingrédients et recette pain perdu:
Pour 4 personnes: 8 tranches de pain rassis d'1 cm d'épaisseur, 5 verres de lait, 2 oeufs, 1 gousse de vanille, 125 g de sucre, 125 g de beurre, 1 sachet de sucre glace vanillé.
Cuisson: 20 mn.
Faites bouillir le lait avec 100 g de sucre et le gousse de vanille.
Mettez les tranches de pain à tremper dans le lait bouilli et refroidi.
Egouttez-les avant de les passer dans les oeufs battus en omelette et additionnés du reste du sucre.
Faites fondre le beurre et, à feu moyen, mettez les tranches de pain à dorer des deux côtés.
Mettez les tranches dorées dans un plat et saupoudrez avec le sucre glace.
Servez chaud.
En espérant que notre recette pain perdu vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
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