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Ingrédients & Recette
papillote de lapin |
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20 minutes.
Anti-copie - recette papillote de lapin (c) une-recette.com
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Pour 4 personnes: 1 derrière de lapin coupé en 4 morceaux, 40 g de beurre, 4 fines tranches de lard fumé ou non, quelques brins de thym ou de romarin, 1 feuille de laurier, sel, poivre.
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Sur chaque feuille d'aluminium déposez 1 morceau de lapin enroulé d'une fine tranche un lard, brins de thym, 1/4 de feuille de laurier, sel, poivre et 1 grosse noix de beurre.
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Mettez les morceaux de lapin séparément empaquetés dans le panier d'un auto-cuiseur au fond duquel vous avez versé un verre d'eau.
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Fermez hermétiquement.
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Laissez cuire 20 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape.
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Présentez les morceaux de lapin dans leur papillote.
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En espérant que notre recette papillote de lapin
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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