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Pour 4 personnes. Anti-copie - recette parfait au chocolat (c) une-recette.com
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Préparation: 10 mn. Anti-copie - recette parfait au chocolat (c) une-recette.com
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Congélation: 3 à 4 h. Anti-copie - recette parfait au chocolat (c) une-recette.com
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6 jaunes d'oeufs, 200 g de sucre en poudre, 200 g de chocolat fondant, 1/4 litre de lait, 200 g de crème fraîche. Anti-copie - recette parfait au chocolat (c) une-recette.com
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Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre en mélange mousseux. Anti-copie - recette parfait au chocolat (c) une-recette.com
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Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie. Anti-copie - recette parfait au chocolat (c) une-recette.com
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Mélangez le lait et la crème, versez le tout sur la crème au chocolat. Anti-copie - recette parfait au chocolat (c) une-recette.com
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Répartissez dans des coupes et faites prendre ou congélateur. Anti-copie - recette parfait au chocolat (c) une-recette.com
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Pour servir décorez à volonté de pétales de roses confits. Anti-copie - recette parfait au chocolat (c) une-recette.com
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Vous pouvez donner aux coupes de glace un aspect de faux soufflés froids en fixant sur le bord des verres un carton fort que vous enlèverez au moment de servir. Anti-copie - recette parfait au chocolat (c) une-recette.com
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Les coupes sont remplies, bien sûr, jusqu'au bord du carton. Anti-copie - recette parfait au chocolat (c) une-recette.com
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En espérant que notre recette parfait au chocolat
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |