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Ingrédients & Recette
parfait aux abricots |
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Pour 4 à 6 personnes: 1,200 kg d'abricots bien mûrs, 1 citron, 250 g de crème fraîche, 125 g de sucre en poudre.
Anti-copie - recette parfait aux abricots (c) - Reproduction interdite sans autorisation
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Pelez et dénoyautez les abricots, passez-les au mixeur avec le jus de citron.
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Fouettez la crème fraîche en Chantilly avec le sucre, mélangez-la à la purée de fruits.
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Versez dans la sorbetière et faites glacer.
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Servez la glace en boules nappées de crème Chantilly ou de crème sabayon au kirsch.
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En espérant que notre recette parfait aux abricots
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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