Recette pâté de viande au persil - La solution pour cuisiner en toute simplicité un plat de "pâté de viande au persil".
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Recette PÂTÉ DE VIANDE AU PERSIL

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Ingrédients & Recette

pâté de viande au persil
3
1
Mélangez 250 g de veau haché (ou de volaille) et 250 g de porc haché avec une poignée de mie de pain rassis trempée dans du lait et égouttée, 2 oeufs entiers, sel, poivre, noix de muscade, persil haché et fines herbes (il en faut beaucoup).
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2
Donnez la forme d'un petit rôti que vous placerez dans un plat allant au four.
3
Mettez a four vif, pendant 30 min.
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4
Servez chaud ou froid avec une salade.
5
(Pour 6 personnes).
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