Recette pate en croute - Recette de cuisine pate en croute - Variante de recette pate en croute selon une-recette.com
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Recette - PATE EN CROUTE

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Ingrédients & Recette

pate en croute
3
1
400 g de pâte brisée, 750 g de viande (porc et veau), 30 g de gruyère râpé sur le fond de pâte.
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2
Mariner pendant 3 jours la viande avec 1/2 oignon, du persil, thym, laurier, vin blanc.
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3
Hacher la viande en petits morceaux, ajouter à la farce encore un demi-oignon, persil, sel, poivre, 1 c à soupe de moutarde, 1 oeuf.
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4
Cuire 1 heure au four.
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vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
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