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Ingrédients & Recette
pâtes au fenouil |
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Pour 4 personnes: 300 g de pâtes, 3 c à café d'huile ou 80 g de beurre, 2 bulbes de fenouil, 32 cerneaux de noix, 1 oeuf.
Anti-copie - recette pâtes au fenouil (c) une-recette.com
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Faire cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée et liée d'un filet d'huile.
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Laisser cuire 10 minutes ou plus, selon le goût, sans couvrir.
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Egoutter en remuant.
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Pendant la cuisson des pâtes, laver les fenouils et découper en dés.
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Dans une casserole, faire fondre le beurre ou chauffer l'huile, verser les pâtes et mélanger à la fourchette avec fenouil, cerneaux de noix, et un oeuf battu en omelette pour lier le tout.
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Servir avec une salade verte ou entourées de cresson.
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En espérant que notre recette pâtes au fenouil
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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