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Ingrédients & Recette
pâtissons à la viande |
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Pour 4 personnes: 4 petits pâtissons, 400 g de boeuf haché, 50 g de beurre, 1 oignon, 1 gousse d'ail, sel, poivre de Cayenne, 1 boîte de sauce tomate, 60 g de gruyère râpé.
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Faites cuire les pâtissons 20 mn à l'eau bouillante salée (7 mn en autocuiseur).
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Egouttez-les et creusez-les.
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Faites revenir la viande hachée dans la moitié de la matière grasse avec l'oignon et l'ail hachés; assaisonnez et joignez la sauce tomate.
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Remplissez les pâtissons avec cette préparation.
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Saupoudrez de fromage râpé.
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Répartissez le reste de beurre en parcelles sur les légumes ainsi farcis et faites gratiner.
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En espérant que notre recette pâtissons à la viande
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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