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Ingrédients & Recette
paupiettes de veau |
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Choisir 4 escalopes de veau très minces.
Anti-copie - recette paupiettes de veau (c) une-recette.com
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Les recouvrir d'un hachis de fines herbes.
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Recouvrir le hachis d'une tranche de jambon d'York.
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Placer encore 1/2 oeuf dur et enrouler le tout.
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Ficeler.
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Faire dorer en cocotte en ajoutant un peu de thym.
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Cuire à feu doux pendant 20 minutes environ.
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Déglacer la sauce avec 3 cuillerées à soupe de vin blanc sec et servir très chaud avec une jardinière de légumes.
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En espérant que notre recette paupiettes de veau
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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