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Recette - PÊCHES À LA CRÈME DE FRAMBOISES

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Ingrédients & Recette

pêches à la crème de framboises

Faites pocher 6 belles pêches pelées dans un sirop léger fait avec 3 dl d'eau, 120 g de sucre et 1 sachet de sucre vanillé (8 mn à petite ébullition), laissez refroidir dans le sirop.
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D'autre part, écrasez 250 g de framboises, passez-les à la passoire (en crin).
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Mélangez cette purée de framboises à 150 g de crème fraîche battue en Chantilly.
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Versez cette crème sur les pêches bien froides; Servez frais.
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En espérant que notre recette pêches à la crème de framboises
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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pêches à la crème de framboises

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