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Ingrédients & Recette
pêches au vin |
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Pour 6 personnes: 6 pêches, 3/4 litre de vin rouge, 100 g de sucre, une pincée de cannelle (ou de vanille), 100 g de gelée de framboise.
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Pelez et dénoyautez les pêches.
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Plongez-les dans le vin additionné de sucre et de cannelle.
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Amenez à ébullition et laissez frémir 20 mn environ.
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Egouttez-les, laissez réduire le vin et ajoutez la gelée de framboise.
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Versez sur les pêches, servez frais.
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En espérant que notre recette pêches au vin
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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