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Ingrédients & Recette
petits a la mode de bayonne |
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Pour 6 personnes: 2 c à soupe d'huile d'olive, 1 échalote, 2 tomates, 2 poivrons doux, 1 grande boîte de petits pois extra-fins, 1 épaisse tranche de jambon de Bayonne.
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Dans une poêle, faites cuire 10 mn à feu doux, dans l'huile d'olive, l'échalote hachée, les tomates pelées et coupées en quartiers, les poivrons en lamelles.
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Au moment où les légumes sont tendres ajoutez le jambon de Bayonne coupé en cubes.
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Pendant ce temps, faites réchauffer les petits pois dans leur jus.
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Mélangez les deux préparations salez et servez.
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En espérant que notre recette petits a la mode de bayonne
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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