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Ingrédients & Recette
petits fours au chocolat |
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Pour 40 petits fours environ.
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Faites fondre 80 g de chocolat à, croquer avec 2 c à soupe d'eau au bain-marie.
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Lorsqu'il est ramolli, ajoutez 40 g de beurre et 2 jaunes d'oeufs.
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Joignez ensuite 80 g de sucre en poudre et 1 c à soupe de farine.
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Incorporez enfin les 2 blancs d'oeufs battus en neige.
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Versez 1 c à café de pâte dans des caissettes de papier plissé, sans les remplir tout à fait.
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Faites cuire 10 mn à four assez chaud.
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Garnissez chaque petit four de 1/2 cerneau de noix à volonté.
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En espérant que notre recette petits fours au chocolat
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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