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Ingrédients & Recette
petits fours aux marrons |
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500 g de purée de marrons, chocolat granulé ou râpé, caramel.
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1 Façonner en petites poires un reste quelconque de purée de marrons, mais bien épais, bien sucré.
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Rouler dans du chocolat granulé ou râpé.
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Faire une queue avec un brin d'amande grillée ou de fruits confits.
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2 Façonner de petites boules de purée de marrons très épaisse, bien sucrée et vanillée, mais sans beurre.
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Plonger ces boules une à une dans un caramel, égoutter à la fourchette et poser sur une assiette huilée.
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En espérant que notre recette petits fours aux marrons
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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