Recette petits pois à l'anglaise - La solution pour cuisiner en toute simplicité un plat de "petits pois à l'anglaise".
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Recette PETITS POIS À L'ANGLAISE

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Ingrédients & Recette

petits pois à l'anglaise
3
1
Préparation: 40 mn.
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2
Cuisson: 20 à 25 mn.
3
1,75O kg de pois frais à écosser, 50 g de beurre, 2 morceaux de sucre, 1 branche de sauge ou de romarin, sel et poivre.
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4
Choisissez des pois très frais et pas trop gros.
5
Ecossez-les.
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6
Jetez-les dans de l'eau bouillante salée.
7
Ajoutez le sucre, la sauge ou le romarin.
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8
Lorsque les pois sont cuits (ils doivent être encore un peu fermes), égouttez-les.
9
Servez-les très chauds, assaisonnés de beurre frais et de poivre.
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vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !



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