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Recette - PETITS POIS À LA CRÈME

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Ingrédients & Recette

petits pois à la crème
2
1
Faites cuire les petits pois à l'Anglaise, égouttez-les, mettez-les dans une cocotte avec 125 g de crème fraîche.
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2
Laissez réduire la crème de moitié.
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3
D'autre part, dans un bol, délayez 2 jaunes d'oeuf avec un peu de crème chaude.
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4
Versez dans la cocotte, mélangez et retirez du feu.
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vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
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petits pois à la crème
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