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Ingrédients & Recette
petits pois à la parisienne |
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2 kg de pois, 30 g de beurre, 2 carottes, 2 oignons, 1 gousse d'ail, quelques feuilles de laitue, 1 clou de girofle, persil, sel, poivre.
Anti-copie - recette petits pois à la parisienne (c) une-recette.com
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Dans l'auto-cuiseur, faites fondre 30 g de beurre.
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Ajoutez-y un oignon coupé en lamelles, un oignon piqué d'un clou de girofle, 2 carottes coupées en rondelles, les petits pois, feuilles de laitue, gousse d'ail et branches de persil.
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Salez, poivrez.
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Mélangez.
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Dès que les pois ont changé de couleur, fermez l'auto-cuiseur.
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Laissez cuire doucement 12 à 15 minutes à partir du chuchotement de la soupape.
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En espérant que notre recette petits pois à la parisienne
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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