10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
pickles aux légumes variés |
| 3 |
 |
|
|
Légumes: 1 petit chou-fleur, 1 concombre, 250 g de petits oignons, 125 g de haricots verts, un petit céleri en branches.
Anti-copie - recette pickles aux légumes variés (c) une-recette.com
|
|
Sauce: 2 c à soupe de miel, 1/2 litre de vinaigre de vin, 1 c à soupe de quatre-épices, 2 c à soupe de fécule de maïs, 2 c à soupe de moutarde forte, 1 c à café de gingembre en poudre, 1 c à café de curcuma, 150 g de sucre en poudre.
Anti-copie - recette pickles aux légumes variés (c) une-recette.com
|
|
La veille, nettoyez les légumes, coupez le chou-fleur en petits bouquets et les autres en petits dés.
Anti-copie - recette pickles aux légumes variés (c) une-recette.com
|
|
Mettez-les dans une terrine, saupoudrez-les de sel et laissez reposer toute la nuit.
Anti-copie - recette pickles aux légumes variés (c) une-recette.com
|
|
Le lendemain, faites couler l'eau rendue par les légumes.
Anti-copie - recette pickles aux légumes variés (c) une-recette.com
|
|
Faites chauffer le vinaigre avec les quatre-épices jusqu'à l'ébullition, filtrez.
Anti-copie - recette pickles aux légumes variés (c) une-recette.com
|
|
Mélangez la fécule de maïs, la moutarde, le gingembre et le curcuma, ajoutez 2 c à soupe de vinaigre, vous devez obtenir une pâte épaisse.
Anti-copie - recette pickles aux légumes variés (c) une-recette.com
|
|
Délayez cette pâte dans le vinaigre, ajoutez le sucre et les légumes.
Anti-copie - recette pickles aux légumes variés (c) une-recette.com
|
|
Faites bouillir le tout 30 mn.
Anti-copie - recette pickles aux légumes variés (c) une-recette.com
|
|
Mettez en pots et fermez hermétiquement après refroidissement.
Anti-copie - recette pickles aux légumes variés (c) une-recette.com
|
|
Attendez 1 mois au moins avant de consommer.
Anti-copie - recette pickles aux légumes variés (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette pickles aux légumes variés
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
Photo non disponible |
Noter cette recette - pickles aux légumes variés
Imprimer cette recettepickles aux légumes variés |
|
|
Cette recette pickles aux légumes variés vous a été présentée par Une-recette.com.
|
