Recette pigeons liegeoise - Recette de cuisine pigeons liegeoise - Variante de recette pigeons liegeoise selon une-recette.com
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Recette - PIGEONS LIEGEOISE

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Ingrédients & Recette

pigeons liegeoise
3
1
Travaillez 60 g de beurre avec 5 ou 6 baies de genévrier écrasées.
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2
Farcissez-en 4 pigeons.
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3
Faites-les dorer au beurre en cocotte.
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4
Ajoutez 5 baies de genévrier entières, mouillez avec 1 petit verre d'alcool de genièvre, couvrez et laissez cuire 20 mn.
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5
Servez avec des petits pois.
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vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
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