10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
pintadeau au genièvre |
| 3 |
 |
|
|
Pour 4 personnes: 1 pintadeau.
Anti-copie - recette pintadeau au genièvre (c) une-recette.com
|
|
Farce: 1 petit-suisse, sel, poivre, 3 ou 4 baies de genièvre écrasées.
Anti-copie - recette pintadeau au genièvre (c) une-recette.com
|
|
Pour la cuisson: 30 g de beurre, 1 dl de bouillon, 1 dl d'alcool de genièvre, 100 g de crème fraîche, 3 ou 4 baies de genièvre.
Anti-copie - recette pintadeau au genièvre (c) une-recette.com
|
|
Farcissez le pintadeau du petit-suisse assaisonné et pétrissez avec les baies de genièvre écrasées.
Anti-copie - recette pintadeau au genièvre (c) une-recette.com
|
|
Faites dorer la volaille au beurre de tous cotés, mouillez de bouillon et laissez cuire 35 mn en la retournant à mi-cuisson.
Anti-copie - recette pintadeau au genièvre (c) une-recette.com
|
|
Déglacez le jus de cuisson avec le genièvre.
Anti-copie - recette pintadeau au genièvre (c) une-recette.com
|
|
Laissez réduire, puis joignez la crème fraîche et les baies de genièvre écrasées.
Anti-copie - recette pintadeau au genièvre (c) une-recette.com
|
|
Vérifier l'assaisonnement de la sauce.
Anti-copie - recette pintadeau au genièvre (c) une-recette.com
|
|
Servez le tout bien chaud avec une purée de marrons.
Anti-copie - recette pintadeau au genièvre (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette pintadeau au genièvre
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
Photo non disponible |
Noter cette recette - pintadeau au genièvre
Imprimer cette recettepintadeau au genièvre |
|
|
Cette recette pintadeau au genièvre vous a été présentée par Une-recette.com.
|
