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Recette - PINTADEAUX AUX ANCHOIS

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Ingrédients & Recette

pintadeaux aux anchois

Lardez 2 petits pintadeaux avec 4 filets d'anchois en morceaux.
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Faites-les dorer dans 3 c à soupe d'huile avec 1 gousse d'ail et une vingtaine de petits oignons.
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Mouillez de 2 dl de vin blanc sec et laissez cuire 30 mn.
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Servez les pintadeaux garnis de filets d'anchois revenus dans la sauce et de pluches de cerfeuil, la sauce déglacée en saucière.
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En espérant que notre recette pintadeaux aux anchois
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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pintadeaux aux anchois

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