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Recette PISSALADIÈRE

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Ingrédients & Recette

pissaladière

200 g de pâte brisée, 6 tomates, 20 filets d'anchois, un demi poivron vert et un demi poivron rouge, quelques olives vertes, quelques olives noires, quelques fines tranches de gruyère, thym, laurier, marjolaine, romarin, échalotes, ail, sel et poivre.
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Placez la pâte dans un moule à tarte, garnissez-la avec les tomates fondues avec les échalotes puis saupoudrez avec l'ail haché, les épices et terminez avec les anchois, les poivrons coupés en lanières, les tranches de gruyère et les olives.

Faites cuire au four une vingtaine de minutes et servez chaud.
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En espérant que notre recette pissaladière
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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