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Ingrédients & Recette
pizza romaine |
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Pour 4 à 6 personnes.
Anti-copie - recette pizza romaine (c) une-recette.com
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Pâte à pizza.
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Garniture: 3 anchois salés, 200 g de tomates pelées, 300 g de mozzarella, 1 c à café d'origan en poudre, sel, poivre, un filet d'huile d'olive, 6 oeufs.
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Etalez la pâte.
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Faites dessaler les anchois 30 mn à l'eau froide, retirez les arêtes.
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Coupez les tomates en morceaux et la mozzarella en lamelles.
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Sur la pâte huilée, disposez d'abord le fromage, puis les tomates, puis les anchois coupés en petits morceaux.
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Saupoudrez d'origan, poivrez.
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Laissez reposer 30 mn.
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Arrosez d'un filet d'huile et faites cuire 25 mn à four chaud.
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Cassez alors 6 oeufs par-dessus et remettez au four 5 à 10 mn, jusqu'à ce que le blanc des oeufs soit pris.
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En espérant que notre recette pizza romaine
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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