|
Hacher 100 g de graisse de rognon de boeuf.
Anti-copie - recette plum pudding (c) une-recette.com
|
|
Emincer deux pommes.
Anti-copie - recette plum pudding (c) une-recette.com
|
|
Pulvériser 10 g de gingembre.
Anti-copie - recette plum pudding (c) une-recette.com
|
|
Mélanger les ingrédients ci-dessus avec 500 g de farine, 200 g de lait, 100 g de cassonade brune, 200 g de raisins de Smyrne et de Corinthe gonflés au rhum.
Anti-copie - recette plum pudding (c) une-recette.com
|
|
Graisser un moule à charlotte.
Anti-copie - recette plum pudding (c) une-recette.com
|
|
Y verser le mélange.
Anti-copie - recette plum pudding (c) une-recette.com
|
|
Couvrir avec un papier sulfurisé.
Anti-copie - recette plum pudding (c) une-recette.com
|
|
Envelopper d'un torchon bien noué et suspendre dans l'eau bouillante.
Anti-copie - recette plum pudding (c) une-recette.com
|
|
Cuire quatre heures.
Anti-copie - recette plum pudding (c) une-recette.com
|
|
Flamber au rhum en servant.
Anti-copie - recette plum pudding (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette plum pudding
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
