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Ingrédients & Recette
poireaux à l'anglaise |
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Préparation: 10 minutes.
Anti-copie - recette poireaux à l'anglaise (c) une-recette.com
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Cuisson: 30 minutes.
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Pour 4 personnes.
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Ingrédients: 1 kg de poireaux, 80 g de beurre, 2 cuillerées à soupe de persil haché, sel.
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Faites bouillir une marmite d'eau salée.
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Coupez l'extrémité des feuilles des poireaux, puis lavez-les; fendez les blancs en quatre.
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Plongez les poireaux dans l'eau bouillante; faites-les cuire pendant 30 minutes, puis égouttez-les.
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Faites fondre le beurre dans une petite casserole, lavez et hachez le persil.
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Disposez les poireaux bien chauds dans un plat, saupoudrez-les de persil.
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Servez avec le beurre fondu.
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En espérant que notre recette poireaux à l'anglaise
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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