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Ingrédients & Recette
poireaux au riz |
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Pour 4 personnes.
Anti-copie - recette poireaux au riz (c) une-recette.com
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Faites revenir au beurre 3 blancs de poireaux et 1 oignon émincés.
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Mesurez 200 g de riz long grain et 2 fois 1/2 son volume en bouillon.
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Versez le bouillon chaud sur les légumes, ajoutez le riz et laissez cuire doucement à couvert jusqu'à ce qu'il ait absorbé tout le liquide.
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Joignez alors 50 g de crème fraîche et 3 c à soupe de fromage râpé (parmesan ou gruyère).
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Mélangez et servez aussitôt.
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(On peut aussi faire gratiner).
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En espérant que notre recette poireaux au riz
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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