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Ingrédients & Recette
poisson à la colombienne |
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Nettoyer et couper en tranches un gros poisson de mer.
Anti-copie - recette poisson à la colombienne (c) une-recette.com
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Le mettre à dégorger dans du vinaigre une heure.
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Dans une casserole, sur un lit de carottes, oignons émincés avec thym, laurier, persil, sel, Cayenne, poser les tranches de poisson.
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Ajouter deux verres de vin blanc.
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Couvrir hermétiquement et cuire au four.
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Dresser sur un plat avec des olives dénoyautées.
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En espérant que notre recette poisson à la colombienne
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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