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Ingrédients & Recette
poisson à la tahitienne |
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Prenez un gros poisson; colin ou daurade turbot ou filets de merlans, détaillez en tranches minces puis en petits carrés.
Anti-copie - recette poisson à la tahitienne (c) une-recette.com
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Lavez à l'eau fraîche, égouttez, placez les carrés dans un saladier, salez, recouvrez de jus de citron.
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Le poisson est prêt à être mangé au bout de 2 à 3 heures, le citron l'a complètement cuit.
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Rejetez le jus, assaisonnez d'huile, vinaigre, fines herbes et servez (si vous en trouvez remplacez le vinaigre avec du lait de coco frais).
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En espérant que notre recette poisson à la tahitienne
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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