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Ingrédients & Recette
poisson aux olives |
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Disposez 4 tranches de poisson blanc dans un plat huilé allant au four. Anti-copie - recette poisson aux olives (c) une-recette.com
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Faites fondre doucement à l'huile 1 oignon émincé et 1 branche de céleri en petits morceaux, ajoutez 4 tomates pelées et concassées, 1 dl de vin blanc sec, sel, poivre et bouquet garni, ajoutez une dizaine d'olives dénoyautées. Anti-copie - recette poisson aux olives (c) une-recette.com
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Laissez cuire 15 mn. Anti-copie - recette poisson aux olives (c) une-recette.com
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Nappez le poisson de cette sauce et faites cuire 25 mn à four moyen en arrosant de temps en temps avec le jus de cuisson et en ajoutant, si besoin est, un peu de vin blanc. Anti-copie - recette poisson aux olives (c) une-recette.com
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Faites blanchir au préalable les olives pendant 5 mn à l'eau bouillante. Anti-copie - recette poisson aux olives (c) une-recette.com
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En espérant que notre recette poisson aux olives
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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