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Ingrédients & Recette
poivrons au paprika |
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Pour 4 personnes: 3 beaux poivrons, 4 carrés de fromage frais (40 % de matières grasses), 1 pot moyen de crème fraîche ( 12,5 cl), 2 oignons moyens, 2 c à soupe de paprika, 2 c à café de moutarde forte, 1 c à soupe de cumin.
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Hachez très finement les oignons (on ne doit pas les sentir sous la dent).
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Par ailleurs, écrasez les, carrés de fromage avec une fourchette, et ajoutez la crème, le hachis d'oignons, la moutarde, le paprika et le cumin.
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Mélangez bien le tout.
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Passez les poivrons sous l'eau, essuyez-les.
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Enlevez la partie supérieure de chaque poivron du côté de la queue.
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A l'aide d'une cuillère, retirez toutes les graines qui se trouvent à l'intérieur.
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Remplissez chaque poivron avec la préparation au fromage blanc, et mettez au moins une demi-heure dans le réfrigérateur, près du freezer.
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En espérant que notre recette poivrons au paprika
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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