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Ingrédients & Recette
poivrons marinés |
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Pour 4 à 6 personnes: 4 poivrons rouges, 1/2 citron, 2 gousses d'ail, sel, poivre, 2 dl d'huile d'olive.
Anti-copie - recette poivrons marinés (c) une-recette.com
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Lavez et essuyez les poivrons, faites-les griller sous le gril du four en les retournant souvent, la peau noircit et se boursoufle, et elle est alors facile à enlever.
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Retirez les graines de l'intérieur des poivrons et coupez la chair en lanières.
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Allongez-les dans un ravier.
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Arrosez de jus de citron, parsemez d'ail haché menu, assaisonnez et couvrez d'huile d'olive.
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Laissez macérer jusqu'au lendemain.
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Servez en entrée avec des oeufs durs.
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En espérant que notre recette poivrons marinés
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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