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Ingrédients & Recette
poivrons verts farcis au maïs |
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Faire bouillir les poivrons entiers mais épépinés un quart d'heure.
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Dans un peu de beurre faire cuire cinq minutes un peu d'oignon haché et de piment haché.
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Ajouter deux cuillerées de farine avec un peu de sel, de paprika et de farine de moutarde.
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Verser, en tournant, une demi tasse de lait et faire bouillir.
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Ajouter une tasse de maïs, un oeuf légèrement battu, un peu de chapelure.
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Cuire encore cinq minutes.
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Garnir les poivrons de ce mélange.
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Les poser dans un plat beurré et finir de cuire.
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En espérant que notre recette poivrons verts farcis au maïs
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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